12月1日至3日,河北省食品学会2023年年会暨第八届京津冀食品科技产业发展论坛在保定举办。本次活动由中国食品科学技术学会,河北省农业农村厅、省科协、省食品学会,保定市科技局、河北农业大学指导,由我校食品科技学院、河北科技大学食品与生物学院、河北科技师范学院食品科技学院、河北工程大学生命科学与食品工程学院、河北北方学院农林科技学院五家单位联合主办。
我校副校长赵建军、桑亚新,中国食品科学技术学会秘书长陈铮、中国农业科学院农产品加工研究所所长王凤忠、河北省农业农村厅科教处处长张宇、河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所所长关军峰、保定市科技局副局长齐宪会、河北省食品学会理事长王颉等出席开幕式。
开幕式上,赵建军致欢迎辞,介绍了学校概况和食品学科发展现状,对各单位关心和支持学校发展表示感谢。他表示,我校将持续携手各单位共同为河北省食品产业经济发展提供支撑和保障,希望以本次大会为契机,共话京津冀食品科技创新,共谋产业高质量发展,为推动河北省由农产品资源大省向食品工业强省转变贡献方案,与全国同行一道,共同谋划学科建设、人才培养、科学研究和食品产业高质量发展新蓝图。
陈铮在致辞中指出,要以论坛为契机,凝聚国内食品科技界与产业界力量,挖掘地方优势资源,构建具有地域特色的食品产业体系,主动承担食品产业高质量发展的使命和责任,为满足食品产业转型升级的营养健康需求贡献力量。张宇在致辞中强调,要立足河北省食品产业优势,聚焦京津冀产业需求,进一步梳理京津冀食品产业发展思路,推进“政产学研用”深度合作,找准未来食品产业发展的机遇,为促进省农产品加工业发展提供更多方案。齐宪会在致辞中从凝聚保定科技产业与创新共识,增强食品产业科技支持度,促进食品科技产业融合提出期望,诚邀大家为保定市食品科技产业发展建言献策。
中国农业科学院王凤忠、中国海洋大学张兰威、天津科技大学杜欣军、中国农业大学杨绍青、北京工商大学李健、河北科技大学朱宏、我校生庆海等7位专家应邀作主旨报告。期间,学会为我校张伟、田洪涛,河北科技大学牟德华、河北工程大学王茂增、河北北方学院兰凤英、河北科技师范学院李军等6名专家授予突出贡献奖。
会议期间,开设京津冀葡萄酒科学与产业发展论坛、水产加工技术与营养健康论坛、河北省特色功能食品与健康效应研究论坛、河北梨产业高质量发展科技论坛暨晋州食品企业科技需求与高校科研院所对接研讨会、河北省食品类院校研究生论坛5个分论坛,来自32所科研院所、高校、企业的55位代表就有关京津冀食品科技产业发展、食品营养与健康、食品产业高质量发展等领域作报告,开展广泛学术交流。
本次论坛旨在进一步落实京津冀协同发展战略与健康中国战略,提升河北省食品学会对河北省食品科技产业的支持度和贡献度,助力河北省由农产品资源大省向食品工业强省转变,促进京津冀食品学科、科技、产业更高质量融合发展。来自我校、中国农业大学、中国海洋大学、北京工商大学、天津科技大学、大连工业大学、渤海大学、河北大学、河北科技大学、河北科技师范学院、河北工程大学、河北经贸大学、河北北方学院、石家庄学院、河北省农林科学院、张家口农业科学院、槐茂有限公司、晨光生物科技集团等50余家科研院所、高校及企业的200余名专家学者、师生参加活动。